微波設(shè)備在很多行業(yè)得到了應(yīng)用,而且取代了很多傳統(tǒng)的加熱、烘干方式,提高產(chǎn)量節(jié)約成本等等,今年千弘給大家介紹微波加熱設(shè)備在餐飲行業(yè)中的應(yīng)用優(yōu)勢,讓大家對微波設(shè)備的了解更加全面。
快餐盒飯專用加熱設(shè)備運用于中央廚房,學(xué)校,快餐公司,餐館,火車站,展銷會等的盒飯復(fù)熱。生產(chǎn)量高,連續(xù)快捷,2分鐘即可達(dá)到溫度標(biāo)準(zhǔn).同時對飯食具有殺菌作用,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
1.微波能穿透物體的內(nèi)部,其加熱步驟在整個物體內(nèi)一起進(jìn)行,提溫快速,溫度均勻,溫度梯度小,是一種“體熱源”,節(jié)省熱傳導(dǎo)的時間。
2.食品作為介質(zhì)材料能吸收微波,并轉(zhuǎn)換為熱能,而微波盒飯加熱設(shè)備罩殼的金屬材料是微波反射型材質(zhì),因此,微波加熱設(shè)施的熱損失非常少。
3.微波技術(shù)運用雙重的殺菌作用,能夠在溫度非常低的環(huán)境下將細(xì)菌殺死,確保營養(yǎng)元素不受不良影響,在食品類加工業(yè)中普遍應(yīng)用。
4.微波加熱選用能源為電能,衛(wèi)生方便,對自然環(huán)境沒有污染。
5.微波加熱食品質(zhì)量高,內(nèi)外均勻,口感好。
以上就是微波加熱設(shè)備的優(yōu)勢特點,如果大家對我們千弘生產(chǎn)的設(shè)備有需求可以隨時聯(lián)系,我廠歡迎廣大用戶前來參觀洽談,期待與您的合作。